Kiwi Groen

Rijp voor het plukken!

Onze kiwi van de Hayward variëteit heeft een speciaal kenmerk: Het is een liefdevol uitgekozen topproduct. Daarom gebruiken we alleen kiwi's in de schelp die groot, sappig en - in twee helften gesneden - gemakkelijk uit te lepelen zijn.

Met onze eigen productielocatie ASICA ITALIA in de provincie Latina in Italië en onze contractuele partner SEEKA in Australië, zorgen we voor een betrouwbare levering van kwalitatief hoogstaand fruit het hele jaar door! Tijdens het zomerseizoen worden onze eigen kiwi's echter ook aangevuld met fruit uit Nieuw-Zeeland.

Productie Italië

Hier ontwikkelt onze ASICA ITALIA-site niet alleen voortdurend haar grote voorraad Hayward kiwi's, maar streeft ze ook naar de teelt van nieuwe, hoogwaardige rassen met een hoge zoetheid en een vroege oogst.

Onze eigen plantage heeft een uitstekende infrastructuur. Dit betekent dat elke kiwi direct na de oogst professioneel kan worden opgeslagen, gekalibreerd en naar wens onrijp of voorgerijpt naar de klant kan worden verzonden.

Kiwi's worden aan het einde van hun groeifase snel geoogst en bij de producenten op 0-2 graden opgeslagen tot ze worden verzonden. Onder optimale omstandigheden kunnen ze tot een half jaar worden bewaard. Om ze uit hun winterslaap te wekken en in een rijpe toestand te brengen, gebruiken we warmte en ethyleengas in onze rijpingskamers. Na een paar dagen zijn ze al klaar om te eten. Om te weten te komen of de kiwi rijp is, drukt u met uw vingers licht op de vrucht. Als het een beetje opveert, is de kiwi perfect om te eten.